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Panettone tutto l’anno

A Sigep 2014, nello stand di Molino Quaglia, la special guest Massimo Vitali spiega la sua sfiziosa creazione: un panettone soffice e leggero che si può degustare da gennaio a dicembre. Realizzato con Petra 1 e con il 2% di farina di piselli germinati del nuovo brick 1150, il Caraibico, questo il nome del panettone, contiene zucchero di canna, cocco e ananas candito. Una vera delizia!